Főoldal » Zöldség ételek receptek » Töltött cukkini
Hozzávalók 4 személyre:
4 db zsenge cukkini
50 dkg darált hús
1 közepes fej vöröshagyma
1 gerezd fokhagyma
1 nagy pohár tejföl
20 dkg trapista sajt reszelve
só, bors ízlés szerint
1 mk kapor
0,5 dl olaj
Előkészületi idő: 10 perc
Sütési idő: 30 perc
Főzési idő: 15 perc
Elkészítés:
A cukkiniket megmossuk, majd félbe vágjuk és kiszedjük a magját. Besózzuk. Közben a vöröshagymát kockára vágjuk és kevés olajon üvegesre pároljuk. Hozzáadjuk a darált húst, a fokhagymát és a fűszereket. Készre pirítjuk. A cukkiniket hőálló tálba tesszük és megtöltjük a hússal. Bőségesen teszünk rá tejfölt és megszórjuk a sajttal. Pici vizet öntünk alá és előmelegített sütőben 15 percig fólia alatt sütjük, majd levesszük és rápirítjuk a sajtot.
Szakács: Krisztina
Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!