Főoldal Bejelentkezés Regisztráció
Keresés:    

Főoldal » Töltött káposzta Kata módra

felvitel dátuma: 2017-04-10 22:29:42       mai nézettség: 1       nézettség: 1055
részletes recept
Hozzávalók 1 személyre:

Hozzávalók:
1,40 dkg édes káposzta
kb 3 liter víz
2 ek só
1 ek ecet

Töltelék:
80 dkg darált hús 
3ek. nagy szemű zabpehely
1 nagy ek. só
1 ek. őrölt bors
1 nagy ek. pirospaprika
2 gerezd fokhagyma
1 közepes vöröshagyma kockára vágva
Előkészületi idő: 20 perc


Főzési idő: 40 perc
Elkészítés:

A vizet feltesszük főni az ecettel és a sóval,majd a káposzta torzsáját kivágjuk, forró vízbe tesszük,1-1 perc elteltével megforgatjuk a vízben és a megpuhult nagyobb leveleket húsvillával leszedjük,a maradékot is kivesszük egyben,amit majd laskára vágunk,ha kihűlt. 
A káposztalevelekről éles késsel levágjuk a kordát .(középen futó vastag részt)

Elkészítés:
A húshoz adjuk az összes hozzávalót és jól összedolgozzuk,majd megtöltjük a káposztaleveleket. 
Az egyben maradt káposztadarabot összevágjuk laskára,a felét a fazék aljára szórjuk,majd egy kis kaporszárat rakunk bele és erre jönnek a töltelékek,végül a maradék felaprított káposzta.
Annyi vízzel öntjük fel,hogy ellepje a káposztákat,feltesszük főni,kb.40 perc elég.
Én nem szoktam semmit rátenni(rántás stb.) Nagyon finom,főleg a kapor különleges finom ízt ad az ételnek,soha nem hagynám ki. 
Tálaláskor adhatunk hozzá bőven tejfölt.
Jó étvágyat hozzá!
Szakács: Kata


Hozzászólások/vélemények/üzenetek:
Még senki nem értékelte ezt a receptet, legyen Ön az első!
Értékelés: - nem muszáj értékelnie a receptet -
 
Hirdetések


Borkóstoló, Bikavér, kékfrankos, Merlot, Cuvée, Rose, Kadarka, Borkóstoló hideg étel


autó multimédia, fejegység, GPS, autó rádió, navigáció

ingyenes, ingyen hirdetés,hirdetés, ingyen, hirdetés feladás, apróhirdetés, feladás, apróhirdetés ingyen, apró, hirdetés ingyen, hirdetés, www.aprooldal.hu
Call, call center, center, cég, céglista, adat, adatbázis, cég adatbázis, marketing, ügyfél, kapcsolat, cég név, cím, telemarketing, adatfelvétel, lead, adatrögzítés, piackutatás, termékkínálat, www.callcentrum.hu



Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!

Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás
Név:*
E-mail:*
.
Az itt kezelt adatok bármilyen felhasználására az 1992. évi LXII tv ide vonatkozó rendelkezései az irányadóak, illetve a 1996 LVII. tv.: A tisztességtelen piaci magatartás és versenykorlátozás tilalmáról szóló 6§.