Főoldal Bejelentkezés Regisztráció
Keresés:    

Főoldal » Nyári receptek » Töltött paprika

felvitel dátuma: 2011-08-03 00:03:24       mai nézettség: 1       nézettség: 2135
részletes recept
Hozzávalók 4 személyre:
  • 10 db duci TV paprika
  • 50 dkg darált hús
  • 15 dkg rizs
  • 1 fej vöröshagyma
  • nagy doboz paradicsompüré (400 g)
  • só, cukor, őrölt bors, pirospaprika ízlés szerint
  • napraforgó olaj, liszt a rántáshoz

    A fűszerek Toldi Fűszer termékek:

    www.toldifuszer.hu 

Előkészületi idő: 15 perc


Főzési idő: 90 perc
Elkészítés:
  1. A paprikákat magházától megtisztítjuk. Egy könnyebb módszer, hogy a száránál fogva befelé nyomjuk , és ekkor egy mozdulattal, kés nélkül tudjuk eltávolítani a csumát.
  2. A rizst félig megfőzzük. A hagymát kevés olajon megpirítjuk. A töltelék hozzávalóit (rizs, darált hús, hagyma és fűszerek) összekeverjük, majd  lazán megtöltjük vele a paprikákat, hogy a rizsnek helye legyen növekedni.
  3. Nagyobb lábas/fazék aljára helyezzük a paprikák levágott végét, majd belesorakoztatjuk a megtöltött paprikákat is.
  4. Egy kis lábasban kevés olajjal és liszttel zsemleszínű rántást készítűnk, amihez hozzáadjuk a paradicsompürét, sózzuk, cukrot adunk hozzá, felenegedjük vízzel, és a paprikákra öntjük. Annyi vizet adunk még hozzá, hogy a paprikákat éppen ellepje.
  5. Fedő alatt puhára pároljuk.
Szakács: Hani


Hozzászólások/vélemények/üzenetek:

0/10 anna51 2011 augusztus 03

Nálunk is ez van ebédre. Nagyon gusztusos, ugyes vagy Anita! Imádom ezt a fincsi, tipikusan nyári kaját!

0/10 Marcsi64 2011 augusztus 03

Mi tipikusan csak télen főzzük. :))))

0/10 Hani! 2011 augusztus 03

Köszi szépen Ancsa! Marcsi! Nálatok nem nyáron olcsóbb a paprika :-)? Mondjuk, van amikor én is szoktam télen, de inkább akkor töltött káposztát szoktam.

Értékelés: - nem muszáj értékelnie a receptet -
 
Hirdetések


Borkóstoló, Bikavér, kékfrankos, Merlot, Cuvée, Rose, Kadarka, Borkóstoló hideg étel


autó multimédia, fejegység, GPS, autó rádió, navigáció

ingyenes, ingyen hirdetés,hirdetés, ingyen, hirdetés feladás, apróhirdetés, feladás, apróhirdetés ingyen, apró, hirdetés ingyen, hirdetés, www.aprooldal.hu
Call, call center, center, cég, céglista, adat, adatbázis, cég adatbázis, marketing, ügyfél, kapcsolat, cég név, cím, telemarketing, adatfelvétel, lead, adatrögzítés, piackutatás, termékkínálat, www.callcentrum.hu



Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!

Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás
Név:*
E-mail:*
.
Az itt kezelt adatok bármilyen felhasználására az 1992. évi LXII tv ide vonatkozó rendelkezései az irányadóak, illetve a 1996 LVII. tv.: A tisztességtelen piaci magatartás és versenykorlátozás tilalmáról szóló 6§.