Nagyon szépek!!Gratula!!:))
60 dkg rétesliszt
1 kis kocka vaj
1 kék tejfol
3 dkg éleszto
2 dl tej
2 kk só (nem púpozott)
25 dkg darált toportyu (lehet tobb is)
Az élesztot a tejben felfuttatjuk. A vaj felét osszekeverjuk a toportyuvel, elsodorjuk a tésztát, rákenjuk a toportyut. 2-3X hajtogatjuk, sodorjuk, kozben 1/2-1 órát pihentetjuk. Hajtogatáskor zsírral megkenjuk, hogy leveles legyen. Pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk, tojássárgájával megkenjuk a tetejét és sutjuk.
TIPP: Toportyu helyett használhatunk 2 drb LUNEX sajtot.
Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!