Főoldal Bejelentkezés Regisztráció
Keresés:    

Főoldal » Leves ételek recept » Turbo-húsleves

felvitel dátuma: 2011-06-11 09:54:22       mai nézettség: 1       nézettség: 1945
részletes recept
Hozzávalók 4 személyre:

- egy csomag vegyes leveszöldség (sárgarépa, zeller, petrezselyemgyökér, karalábé, hagyma)

- fél tv paprika, fél paradicsom

- 10-12 db kelbimbó

- 3-4 kisebb burgonya

- fél kg karajcsont, vagy bármilyen sertéshús

- fél kg csirke aprólék

- só, bors

Előkészületi idő: 10 perc


Főzési idő: 16 perc
Elkészítés:

A zöldségeket megtisztítom, de nem darabolom, egyben hagyom. Húst, csontot megmosom, egyben hagyom. Úgy rakom egy 4,5 l-es AMC alapelembe, hogy a pároló betétben alulra teszem a zöldségeket, fölé a húst. Csak annyi vizet öntök rá, amennyi levest akarok, mivel nem lesz elpárolgás. Inkább ne lepje el a hozzávalókat.

Automatikus főzésre állítom a Navigeniót, az edényt lefedem a gyorsfőzőfedővel, és az audiothermet 16 percre állítom, turbo fokozatra. Inicializálom és békén hagyom őket, hadd főzzék meg a levest.

Mikor az audiotherm szól hogy kész a leves, leveszem a Navigenioról, és megvárom, amíg magától elengedi a nyomást a gyorsfőzőfedő. (Kb. 7-8 perc) Kinyitom és tálalom - feltéve, hogy közben sikerült hozzá kifőznöm a tésztát!

Számoljatok velem: kb. 10 perc alatt előkészítem a hozzávalókat, mivel minden zöldséget meg kell tisztítani, mosni, stb. (De én ezt az időt is megtakarítom, mivel a vákuumos szettben előre elkészítem a zöldséget. Főzéskor tehát az előkészítési idő is leszámítható) 16 perc főzési időt adtam az egésznek, és vártam max. 8 percet a fenyitásra. Azaz 34 perc (!) alatt készült el a ragyogó, eszméletlen finom húslevesem! Ezt nem lehet überelni!

Szakács: Zsuzsa


Film link: www.suepax.5mp.eu

Hozzászólások/vélemények/üzenetek:

10/10 B. Kata 2011 június 12

Ez komoly? 16 perc? Meg lehetne ezt valahogy nézni?

0/10 Manyika 2011 június 13

Ez biztosan így van, bizonyíthatom. Ha vasárnap d.e 10-kor felteszem a 4-5 fogásos ebédet, húsleveset is,(csak legyen elég hely a tűzhelyen)12 órakor már ebédel a család. Ezt "tudja" az AMC! Hát még a legújabb kiadás...

Értékelés: - nem muszáj értékelnie a receptet -
 
Hirdetések


Borkóstoló, Bikavér, kékfrankos, Merlot, Cuvée, Rose, Kadarka, Borkóstoló hideg étel


autó multimédia, fejegység, GPS, autó rádió, navigáció

ingyenes, ingyen hirdetés,hirdetés, ingyen, hirdetés feladás, apróhirdetés, feladás, apróhirdetés ingyen, apró, hirdetés ingyen, hirdetés, www.aprooldal.hu
Call, call center, center, cég, céglista, adat, adatbázis, cég adatbázis, marketing, ügyfél, kapcsolat, cég név, cím, telemarketing, adatfelvétel, lead, adatrögzítés, piackutatás, termékkínálat, www.callcentrum.hu



Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!

Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás
Név:*
E-mail:*
.