felvitel dátuma: 2014-02-17 13:42:06
mai nézettség: 2
nézettség: 1975
részletes recept
Hozzávalók 6 személyre:
Tészta:
80dkgliszt
2egésztojás
15dkgolvasztottmargarin,vagy12dkgzsír
5dkgélesztő
fél l tej
4ekcukor
1kiskanálsó
Töltelék:
50dkgtúró
2tojássárgája
1csvaniliáscukor
1citromreszelthéja
cukorízlésszerint
csipetsó
akiszeretitehetbelemazsolát
Előkészületi idő: 40 perc
Sütési idő: 15 perc
Elkészítés:
Azélesztőt2dllangyoscukrostejben felfuttatjuk.A lisztetegynagyobbtálbaszitáljuk,ésfészketkészítünk a közepébe.A tojásokatfelverjük a maradékcukorral,éshozzáadjuk a többilangyos tejet.A sót a lisztszélére szórjuk.A felfutottélesztőtbeleöntjük a fészekbe,és a tejestojásoskeverékkelbedagasztjuk,végülazolvasztottmargarinnal is jól összedolgozzuk.Duplájára kelesztjük kb.50 percalatt.
Közbenelkészítjük a tölteléket,a hozzávalókatösszekeverjük.
A tésztánkelégnagylesz,ezértkettévesszük,ésegyenként5-6mmvastagságútéglalappányújtjuk,majd8x8-asnégyzetekre vágjuk.Közepére teszünkegykanálnyitölteléket,4sarkátösszecsípvebatyutformálunkbelőle,tepsibetesszük,tojássallekenjük,20-30 percigpihentetjük.
Ínycsiklabdozónak tünik.
A hétvégén ki is próbálom.
0/10 Jákli Judit 2014 február 20
Nagyon jó a tésztája,buktákhoz is ezt használom.
0/10 HOLMAN MÓNIKA 2014 február 21
TÍZ"""
0/10 Jákli Judit 2014 február 21
Köszönöm szépen Mónika!
Hirdetések
Ittmegtanulfőzni. Sütésitudományát, ötletétörökítse meg, helyezze el receptjeit. Receptmelléfotó. Vegyenrésztfolyamatoshavinyereménysorsoláson!
Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás
.
Az itt kezelt adatok bármilyen felhasználására az 1992. évi LXII tv ide vonatkozó rendelkezései az irányadóak, illetve a 1996 LVII. tv.: A tisztességtelen piaci magatartás és versenykorlátozás tilalmáról szóló 6§.