1. Egy keverőtálba tegyük bele a túrót,tejfölt, a megolvasztott margarint, a cukrot,a reszelt citrom héját, a vaniliás cukrot, a sót és a két tojást.

2. Folyamatos keverés mellett apránként, szitálva adjuk hozzá a lisztet és a sütőport. Puha tésztát kell kapnunk.

Ha túl lágy akkor pici lisztet lehet még rakni hozzá.                                              

3. Sodorjuk ki a tésztát 2-3 mm vastagságúra, majd szaggassunk ki köröket belőle. Átfedéssel helyezzünk egymásra 4-5  ilyen tésztakört, majd óvatosan tekerjük fel őket.

4. A feltekert tésztát vágjuk két egyenlő részre. Ennek eredményeképpen két rózsát kapunk.

5. Amikor minden „rózsával” elkészültünk, egy tepsibe tegyünk sütőpapírt, majd erre helyezzük rá a „rózsáinkat”!

6. 160 fokon süssük 25 percig!

Tálalás előtt szórjuk meg vaníliás  porcukorral!  Jó étvágyat mindenkinek.