Főoldal Bejelentkezés Regisztráció
Keresés:    

Főoldal » Hús ételek / malac recept » Tűzdelt malacpecsenye

felvitel dátuma: 2012-03-10 07:03:29       mai nézettség: 1       nézettség: 2498
részletes recept
Hozzávalók 6 személyre:

1,5 kg bőrös malaccomb

1,5 kg burgonya

20 dkg füstölt szalonna

5-6 gerezd fokhagyma

2 fej vöröshagyma

só

grillfűszer

http://www.boller.hu

őrölt fekete bors

egész kömény

2 ek.sertés vagy libazsír

Előkészületi idő: 20 perc

Sütési idő: 120 perc

Elkészítés:

Előkészítés: A burgonyát meghámozzuk, nagyobb hasábokra vágjuk. A vöröshagymákat megtisztítjuk, négybe vágjuk. A szalonnát csíkokra vágjuk.

Elkészítés: A bőrt bevagdossuk,a húst megtűzdeljük a szalonna csíkokkal és a fokhagyma gerezdekkel. Sózzuk, befűszerezzük mindkét oldalát. A malac combot tepsibe rakjuk, megkenjük a hideg zsírral. A hús köré tesszük a burgonyát és a vöröshagymát. Sózzuk és grillfűszerrel megszórjuk. Vizet öntünk alá /kb. 2 dl / és sütőben 160-180 fokon fóliával lefedve 1 órát sütjük.Levesszük a fóliát, időnként meglocsoljuk a zsírjával és szép pirosra sütjük.

Jó étvágyat kívánok!!

Szakács: Kautz József


Hozzászólások/vélemények/üzenetek:

10/10 apfel 2012 március 10

Húúú, ez nagyon finom lehet! :)

0/10 csoti.henriette 2012 március 10

mi szem-szájnak ingere! Finom lehet!

0/10 kautz1009 2012 március 11

Köszi szépen!:))

Értékelés: - nem muszáj értékelnie a receptet -
 
Hirdetések


Borkóstoló, Bikavér, kékfrankos, Merlot, Cuvée, Rose, Kadarka, Borkóstoló hideg étel


autó multimédia, fejegység, GPS, autó rádió, navigáció

ingyenes, ingyen hirdetés,hirdetés, ingyen, hirdetés feladás, apróhirdetés, feladás, apróhirdetés ingyen, apró, hirdetés ingyen, hirdetés, www.aprooldal.hu
Call, call center, center, cég, céglista, adat, adatbázis, cég adatbázis, marketing, ügyfél, kapcsolat, cég név, cím, telemarketing, adatfelvétel, lead, adatrögzítés, piackutatás, termékkínálat, www.callcentrum.hu



Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!

Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás
Név:*
E-mail:*
.
Az itt kezelt adatok bármilyen felhasználására az 1992. évi LXII tv ide vonatkozó rendelkezései az irányadóak, illetve a 1996 LVII. tv.: A tisztességtelen piaci magatartás és versenykorlátozás tilalmáról szóló 6§.