Főoldal Bejelentkezés Regisztráció
Keresés:    

Főoldal » Újévi ételek receptek » Újévi szerencsemalacok

felvitel dátuma: 2018-11-13 17:58:29       mai nézettség: 1       nézettség: 1139
részletes recept
Hozzávalók 6 személyre:
Hozzávalók a tésztához: 
50 dkg liszt 
2 teáskanál szódabikarbóna 
25 dkg vaj 
1 pohár tejföl 
1 db tojás
2 teáskanál só 

Hozzávalók a tetejére:
1 db tojás
5 dkg tökmag
Előkészületi idő: 30 perc

Sütési idő: 20 perc

Elkészítés:
A hozzávalókat jól összegyúrjuk, majd pedig kinyújtjuk kb. fél cm vastagságúra. 
Elkészítünk egy 7-8 cm átmérőjű pogácsaszaggatót, de ha nincs, pohár is jó.
Valamint kb. 1,5 cm átmérőjű kiszúrót, de akármi jó erre a célra.

Pogácsaszaggatóval kiszaggatunk kb. 25 db-ot, azaz annyit, hogy elfogyjon a tészta. 
Majd utána a szaggatás után megmaradt kis tésztadarabkákat összegyúrjuk, s ebből pedig ki-
szaggatunk 2x annyi kicsi formákat.
Azért kell ebből a kicsi formákból 2x annyi, mint a nagyobbikból, mert a nagyobbak lesznek
a malackák fejei, a kicsikből pedig 1-1 db a malacka orra és a másik ilyen kicsi formát pedig 
kettévágjuk, s az lesz a malacka 2 füle. 

Ha mindent kiszaggattunk, és átnéztük, hogy a kicsi formákból 2x annyi van, mint a nagyból,
akkor a nagyobbakat a sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk. 
Egy tojást villával elkeverünk, majd jól átkenegetjük a malacka arcát, s erre ráhelyezzük 
a malacka orrát, majd utána a malacka 
szemének pedig az orra fölé helyezzük tökmagból a 2 db szemet. 
Ezután pedig a füleit egyesével még plusz belemártogatjuk a tojásba, s rányomkodjuk a malacka arcára.
Majd mégegyszer átkenegetjük tojással az egész malacka arcát, s el is készültünk.
Ezután berakjuk a tepsit az előmelegített sütőbe, s kb. 18-20 percet sütjük közepes hőfokon. 
Ha kezd színesedni, akkor elkészült. 

Kivesszük a sütőből és tányérra szedjük a szerencse malackákat.

Nem kell hűtőbe rakni, s nem kell zárt edénybe se rakni. 
Csak símán tányéron is eláll 2-3 hétig és nagyon porhanyós marad, nem keményszik meg.
Szakács: Katrin


Film link: http://www.live-natural.hu/blog/230_%C3%9Aj%C3%A9vi-szerencsemalacok.html

Hozzászólások/vélemények/üzenetek:

10/10 Sajben Ilona 2018 november 14

De jó. Ilyet én is sütök.

10/10 Andó Istvánné 2018 november 17

Csodás!!

10/10 Czinege Jánosné 2018 november 17

Nagyon jó!!

10/10 Vozár Jánosné 2018 november 21

Jól néz ki!

10/10 Bohus Ilona 2018 november 21

De jó ötlet! Én is megsütöm szilveszterre.

10/10 Kiss Gáborné 2018 november 22

Nagyon tetszik. Köszi az ötletet, ezt én is megsütöm.

10/10 Kulcsár Nikolett 2018 november 24

De jó! Ezt én is kipróbálom ha lesz időm.

10/10 Hugyecz Éva 2018 november 27

Nagyon szuper. Megsütöm én is.

10/10 Hegedűs Zoltánné 2018 december 02

Ötletes. Én is megsütöm. A szerencse mindig jól jön.

Értékelés: - nem muszáj értékelnie a receptet -
 
Hirdetések


Borkóstoló, Bikavér, kékfrankos, Merlot, Cuvée, Rose, Kadarka, Borkóstoló hideg étel


autó multimédia, fejegység, GPS, autó rádió, navigáció

ingyenes, ingyen hirdetés,hirdetés, ingyen, hirdetés feladás, apróhirdetés, feladás, apróhirdetés ingyen, apró, hirdetés ingyen, hirdetés, www.aprooldal.hu
Call, call center, center, cég, céglista, adat, adatbázis, cég adatbázis, marketing, ügyfél, kapcsolat, cég név, cím, telemarketing, adatfelvétel, lead, adatrögzítés, piackutatás, termékkínálat, www.callcentrum.hu



Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!

Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás
Név:*
E-mail:*
.