Minden zöldséget alaposan megtisztítunk, a vöröshagymát felkockázzuk, a krumplit apró darabokra vágjuk.
Egy kisebb fazékban az olajon üvegesre pároljuk a vöröshagymát, majd a zöldborsót és a krumplit is átforgatjuk rajta.
Felengedjük vízzel, majd ízesítjük a fűszerekkel.
Ha felfő, beleszórjuk a tésztát.
Ha már megpuhultak a zöldségek, elzárjuk és melegen kínáljuk.