2024 április 29 hétfő Péter névnapja
Főoldal » Vacsorára ajánlott ételek receptek » Üvegtészta zöldséges szósszal és füstölt makréláva
felvitel dátuma: 2016-02-07 13:26:07
mai nézettség: 1
nézettség: 1235
részletes recept
Hozzávalók 4 személyre:
Üvegtészta zöldséges szósszal és füstölt Makrélával
(4 fő)
Hozzávalók
1 csomag tészta (üvegtészta)
1 db póréhagyma
1 db zeller
10 dkg paprika
1 db jégsaláta
4 ek olívaolaj
2 db lime (leve)
1 dl szójaszósz
3 ek barbecue szósz
1 csipet só
1 csipet bors
1 csipet cayenne-i bors
80 dkg füstölt makréla
Előkészületi idő: 35 perc
Sütési idő: 5 perc
Főzési idő: 10 perc
Elkészítés:
Üvegtészta zöldséges szósszal és füstölt Makrélával
(4 fő)
Az üvegtésztát forró vízbe áztatom, 8-10 percre. Eközben a zellert megpucolom, a reszelő nagy lukú részén lereszelem. A paprikát vékonyan felcsíkozom, a póréhagymát megpucolom, felkarikázom. A jégsalátát felkockázom.
A szószokból, két evőkanál olajból és a lime levéből, öntetet kavarok, majd a fűszerezem.
Két evőkanál olívaolajat megmelegítem és elkeverem a zöldségekkel. Rádobom a leszűrt tésztát és meglocsolom az öntettel.
A makréla bőrét lehúzom. Húsát darabokra tépem és óvatosan a tésztához keverem.
Szakács: Melinda
Hirdetések
Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!
Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás
.