Főoldal Bejelentkezés Regisztráció
Keresés:    

Főoldal » Hús ételek / paprikás, pörkölt » Vadasmártás csirkével

felvitel dátuma: 2013-06-05 17:49:05       mai nézettség: 1       nézettség: 7517
részletes recept
Hozzávalók 4 személyre:
  • 4 csirkemell
  • 7-8 babérlevél
  • 2 pohár kefir
  • 2 szál sárgarépa
  • 2 szál fehérrépa
  • 2 evőkanál mustár
  • 2 evőkanál kristálycukor
  • 1-2 evőkanál liszt
  • 1 fej vöröshagyma
  • 1 zeller
  • 1 karalábé
  • 1 zöldpaprika
  • 1 paradicsom
  • 1 kk  pirospaprika
  • 2 evk olaj
  • 1nyomat citromlé
  • 1 tk só
  • 2 nyomat piros arany csemege
Előkészületi idő: 10 perc


Főzési idő: 35 perc
Elkészítés:

A hagymát olajon pirítsd meg. Tedd bele a Piros Aranyat, a zöldpaprikát, a paradicsomot és a szeletekre vágott csirkét. Néhány percig hagyd pirulni őket, majd öntsd fel vízzel. A sárgarépát, a fehérrépát, a zellert és a karalábét vágd vékony karikákra, tedd a húshoz,tedd bele a babér levelet  sózd meg, és párold puhára. Ha a hús puha, szedd ki belőle. Majd vedd ki a babérleveleket is.A zöldségeket robotgéppel törd össze, és keverd hozzá a mustárt. A kristálycukrot karamellásítsd, majd engedd fel vízzel, és addig főzd, amíg fel nem oldódik. Öntsd a zöldségekhez, és ízlés szerint tegyél bele citromlevet. A lisztet a kefirrel keverd össze, és habard be vele a mártást. Tedd bele a húst, és egy kicsit melegítsd meg.

Zsemle gombóccal és tésztával is lehet tálalni  .

Én  mindkettőt készítettem hozzá.

A Zsemlegombóc receptje itt található

http://www.receptlap.hu/recept/zsemlegomboc_9612

Szakács: Csildi


Hozzászólások/vélemények/üzenetek:

10/10 szentgyorgyine.marika 2013 július 13

Ajánlom mindenkinek,nagyon finom.

0/10 Csibrák Ildikó ( Csildi ) 2013 július 14

Köszönöm ,akkor ezek szerint Marika elkészítette .Örülök neki hogy ízlett .

Értékelés: - nem muszáj értékelnie a receptet -
 
Hirdetések


Borkóstoló, Bikavér, kékfrankos, Merlot, Cuvée, Rose, Kadarka, Borkóstoló hideg étel


autó multimédia, fejegység, GPS, autó rádió, navigáció

ingyenes, ingyen hirdetés,hirdetés, ingyen, hirdetés feladás, apróhirdetés, feladás, apróhirdetés ingyen, apró, hirdetés ingyen, hirdetés, www.aprooldal.hu
Call, call center, center, cég, céglista, adat, adatbázis, cég adatbázis, marketing, ügyfél, kapcsolat, cég név, cím, telemarketing, adatfelvétel, lead, adatrögzítés, piackutatás, termékkínálat, www.callcentrum.hu



Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!

Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás
Név:*
E-mail:*
.
Az itt kezelt adatok bármilyen felhasználására az 1992. évi LXII tv ide vonatkozó rendelkezései az irányadóak, illetve a 1996 LVII. tv.: A tisztességtelen piaci magatartás és versenykorlátozás tilalmáról szóló 6§.