A vízbe beleszórjuk az élesztőt, a cukrot, majd megkeverjük és hagyjuk állni 10 percet. A lisztet a sóval egy tálban összekeverjük,majd hozzáadjuk a felfutott élesztőt és elkezdjük kézzel összedolgozni a tésztát. Mikor nagyjából összeállt, hozzáadjuk az olajat majd készre kidagasztjuk a tésztát. Lényeg a tészta a tál falától és kezünktől elváljék. Egy szép sima felületű, egynemű tésztát kell kapjunk. A tészta tetejére locsolunk egy evőkanál olajat,majd letakarva, szobahőmérsékleten hagyjuk kelni egy órát. Ezután elosztjuk a tésztát 6 nagyjából egyenlő részre. Kézzel egyesével meggömbölygetjük őket, majd a két végénél óvatosan meghúzva ,pici csücsköt alakítunk ki. Ezt egy sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, majd a zsemlék tetejére vágunk egy csíkot . Egy kevés vízzel lespricceljük a felületüket, majd előmelegített sütőben 200 fokon , alsó -felső fokozaton kb. 15-20 perc alatt, szép barnára sütjük őket. Jó étvágyat kívánok hozzá!

Még senki nem értékelte ezt a receptet, legyen Ön az első!

Név:
Vélemény:
Értékelés: - nem muszáj értékelnie a receptet -
Írja be ezt a számot (Nem betűvel): Tíz*
Küldés