1 csirkemellfilé
2 cikk fokhagyma
2 evőkanál szójaszósz
5 dkg vaj
A csirkemellet enyhén besózom, a fokhagyma cikkeket apró csíkokra vágom melyekkel megspékelem a csirkemellet.
Ezután meglocsolom a két evőkanál szójaszósszal és legalább egy órára visszataszem a hűtőbe.
Lehetőleg fedeles serpenyőben felolvasztom a vajat, majd beleteszem a csirkemellet, és a tálban lévő kis páclevet is rá csurgatom. Lefedem, időnként megforgatom, ha a levét elfőtte vízet öntök alá. Háromnegyedóra múlva lepirítom és minden oldalát szép pirosra sütöm.
Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!