Főoldal Bejelentkezés Regisztráció
Keresés:    

Főoldal » Variációk uborkára

felvitel dátuma: 2013-07-16 11:56:14       mai nézettség: 2       nézettség: 2972
részletes recept
Hozzávalók 1 személyre:
  • Különleges csemegeubi 5l-es üveghez:
  • uborka,amennyi belefér az üvegbe
  •  kapor,meggyfa levél,borsfű
  •  Léhez:2l víz ,2 és 1/2dl 20%-os ecet ,16dkg cukor ,7dkg só, 2 mokkáskanál borkénpor ,babérlevél,mustármag,szegfűszeg ízlés szerint.1tk nátrium-benzonát
  •  
  • Svéduborka:4kg uborka,1kg hagyma
  • Léhez:6dl víz 4dl 20%-os ecet 8dl cukor 1dl só fél cs mustármag 1kk nátrium-benzonát
Előkészületi idő: 100 perc


Főzési idő: 10 perc
Elkészítés:
  • Különleges csemegeubi:Az üvegben szépen elrendezzük az uborkát,a kaprot,borsfüvet,meggyfa levelet tehetjük az üveg aljára és az uborka közé is.
  • A lének valókat felforraljuk,kihűtjük.
  • A nátrium-benzonátot kevés forróvízben feloldjuk,a hideg léhez keverjük,és az üveget feltöltjük vele.Lezárjuk,és már mehet is a helyére.
  •  
  • Svéduborka:Az uborkát,és a hagymát legyaluljuk.
  • A léhez valókat összekeverjük,a tartósítót ugyanúgy feloldjuk,így tesszük hozzá.
  • Ráöntjük a hagymás uborkára,pár órát állni hagyjuk,
  • üvegekbe töltjük,felöntjük a lével,kicsit pihentetjük,ha kell utánnatöltünk,és lezárjuk az üvegeket
Szakács: Dzsédzsé


Hozzászólások/vélemények/üzenetek:

0/10 Hohmann-né Schottmann Irén 2013 július 16

Én már évek óta csak svéduborkát teszek el, a család nagy kedvence, nagyon finom, érdemes kipróbálni!!!!

0/10 Jákli Judit 2013 július 16

Irénke mi is nagyon szeretjük,de bíztatlak rá próbáld ki a csemegeubit is.Egy idős nénitől kaptam a receptet,csodás íze van.

0/10 Petra Lászlóné 2015 március 22

A svéd uborkát elkészítettem, nekem nagyon kemény a héj rajta. Vajon miért???

Értékelés: - nem muszáj értékelnie a receptet -
 
Hirdetések


Borkóstoló, Bikavér, kékfrankos, Merlot, Cuvée, Rose, Kadarka, Borkóstoló hideg étel


autó multimédia, fejegység, GPS, autó rádió, navigáció

ingyenes, ingyen hirdetés,hirdetés, ingyen, hirdetés feladás, apróhirdetés, feladás, apróhirdetés ingyen, apró, hirdetés ingyen, hirdetés, www.aprooldal.hu
Call, call center, center, cég, céglista, adat, adatbázis, cég adatbázis, marketing, ügyfél, kapcsolat, cég név, cím, telemarketing, adatfelvétel, lead, adatrögzítés, piackutatás, termékkínálat, www.callcentrum.hu



Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!

Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás
Név:*
E-mail:*
.
Az itt kezelt adatok bármilyen felhasználására az 1992. évi LXII tv ide vonatkozó rendelkezései az irányadóak, illetve a 1996 LVII. tv.: A tisztességtelen piaci magatartás és versenykorlátozás tilalmáról szóló 6§.