süllő szelet 0,40 kg
harcsa szelet 0,40 kg
kecsege szelet 0,40 kg
só ízlés szerint
őrölt bors ízlés szerint
fűszerkeverék ízlés szerint
tojás, liszt, zsemlemorzsa a panírozáshoz
vegyes mexikói 0.40 kg
rizs 0,40 kg
olaj a sütéshez
idény zöldség, citrom a díszítéshez ízlés szerint
Megtisztítjuk a ragadozó halakat ( ezek a halak szálka mentesek ), majd egyenlő szeletekre vágjuk.
A harcsát, kecsegét, lisztben-tojásban-zsemlemorzsában panírozzuk, és bő forró olajban.
Süllőt, paprikás lisztben megforgatjuk, és bő forró olajban megsütjük.
A sült halakat citromlével nagyon kicsit megszenteljük.
Rizst puhára pároljuk.
Friss idényzöldséggel, citromszelettel díszítve tálaljuk.
Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!