Főoldal » Savanyúság / lekvár / befőtt étel receptek » Vegyes jam zselésítő porral
Hozzávalók 4 személyre:
1 kg gyümölcs, (sérgabarack, szeder, ringló sárga)
1 zselésítő por (Laci bácsi fajta)
cukor ,
Előkészületi idő: 20 perc
Főzési idő: 40 perc
Elkészítés:
Nem szoktam csak hagyományos módon lekvárt főzni de nyertem egy ilyen zselésítő port és ki kellett próbálnom már csak kíváncsiságból is és főképp azért mert az idén nemigen termett gyümölcsünk!
Megmostam feldaraboltam a gyömölcsöt ráöntöttem a zselésítő port és felfőztem a szerintem megfelelő állagúra!
Utána hozzáadjuk a cukrot én fél kilót, de a recept 1 kg-ot ír!Melegen üvegekbe szedtem tetejére kis nátrium benzoátot tettem és lekötöttem.
Száraz dunsztba téve kihűl utána mehet a polcra!
3 üveggel lett!
Szakács: Livi
Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!