Hát ez annyira tetszik!!!!!Nagyon jóóó!
2024 május 03 péntek Tímea, Irma névnapja
részletes recept
Hozzávalók 4 személyre:
- 20 dkg durumliszt
- csipet só
- 1 (bio) narancs reszelt héja
- 4 dkg kristálycukor
- 2 tojás
- napraforgó olaj a sütéshez
- porcukor a szóráshoz
- baracklekvár vagy vaníliakrém a tálaláshoz
Előkészületi idő: 15 perc
Sütési idő: 2 perc
Elkészítés:
- Keverjük össze a lisztet a sóval, a reszelt narancshéjjal és a cukorral, majd a tojásokat hozzáadva gyúrjuk tésztává. Pihentessük 30 percet.
- Egészen vékonyra nyújtsuk ki a tésztát sodrófával vagy tésztagéppel, majd késsel csíkozzuk fel. (Ha tésztagéppel dolgozunk, a „tagliatelle” vágóval vágjuk.)
- Forró, bő olajban süssük aranybarnára (nagyon hamar megsül, pár perc), szórjuk meg porcukorral, és kínáljuk baracklekvárral vagy vaníliakrémmel.
Hasonlít a mi csörögénkre. Durumliszt helyett finomliszttel készítettem most.
Forrás: Nők Lapja Konyha
Szakács: Hani
Hozzászólások/vélemények/üzenetek:
nagyon jó,olyan mint a csöröge fánk, nagyon jól néz ki.
Köszönöm! A középsőm ma este is kereste, hogy van-e még olyan "vonalfánk" :-)!
megcsináltam de ez borzalmas rossz...bocsi nem bántásként irom de ehetlen...
Nekem ehetőre sikeredett :-). Mit értesz azon pontosan, hogy ehetetlen, rossz? Túl sós, túl édes, vagy túl kemény vagy túl puha? Én finomliszttel készítettem, és mi meg tudtuk enni.
Hirdetések
Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!
Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás
.