Főoldal Bejelentkezés Regisztráció
Keresés:    

Főoldal » Sültek / töltött étel receptek » Velővel töltött borda

felvitel dátuma: 2012-05-30 09:10:57       mai nézettség: 1       nézettség: 6747
részletes recept
Hozzávalók 4 személyre:

40 dkg sertéskaraj,

25 dkg velőrózsa,

1 kisfej vöröshagyma,

só ízlés szerint,

őrölt fehérbors,

 

A panírhoz:

1-2 tojás,

liszt,

zsemlemorzsa

 

Sütéshez: étolaj

 

Körete: rizs

Előkészületi idő: 15 perc

Sütési idő: 15 perc

Elkészítés:

A vöröshagymát  apró kockára vágjuk, kevés étolajon lepirítjuk.

Velőrózsát a hártyájától megtisztítjuk, felkockázzuk, és a hagymához öntjük. Tovább pirítjuk, sóval, borssal meghintjük. Hűtjük.

A karajból nyitott szeleteket vágunk (vágunk egy szeletet, de nem vágjuk végig, csak a következő szeletnél vágjuk el a húst így lesz nyitott) sózzuk, és megtöltjük a lepirított velővel. Lehet göngyölni, vagy laposan ráhajtani és összetűzni hústűvel.

Panírozzuk, és bő forró olajban kisütjük. 

Tálalása: A szeletet félbevágjuk, kicsit széthúzzuk, köretként rizst adunk mellé.

Szakács: detty


Hozzászólások/vélemények/üzenetek:

0/10 kautz1009 2012 május 30

Nagyon gusztusos!!:)))

Értékelés: - nem muszáj értékelnie a receptet -
 
Hirdetések


Borkóstoló, Bikavér, kékfrankos, Merlot, Cuvée, Rose, Kadarka, Borkóstoló hideg étel


autó multimédia, fejegység, GPS, autó rádió, navigáció

ingyenes, ingyen hirdetés,hirdetés, ingyen, hirdetés feladás, apróhirdetés, feladás, apróhirdetés ingyen, apró, hirdetés ingyen, hirdetés, www.aprooldal.hu
Call, call center, center, cég, céglista, adat, adatbázis, cég adatbázis, marketing, ügyfél, kapcsolat, cég név, cím, telemarketing, adatfelvétel, lead, adatrögzítés, piackutatás, termékkínálat, www.callcentrum.hu



Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!

Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás
Név:*
E-mail:*
.
Az itt kezelt adatok bármilyen felhasználására az 1992. évi LXII tv ide vonatkozó rendelkezései az irányadóak, illetve a 1996 LVII. tv.: A tisztességtelen piaci magatartás és versenykorlátozás tilalmáról szóló 6§.