Elkészítés:
A finomra vágott hagymát zsírban megfonnyasztjuk, hozzáadjuk a megtisztított, apró kockákra vágott zöldpaprikát, és néhány percig pároljuk. hozzákeverjük a paprikát, az összevágott virslit, megszórjuk liszttel, egy kicsit megpirítjuk és forró vízzel felöntjük. Megsózzuk, hozzáadjuk a kockára vágott burgonyát, fokhagymát, őrölt borssal, fűszerkeverékkel fűszerezzük, és addig főzzük, amíg a burgonya meg nem puhul. Végül a levest finomra vágott zöldpetrezselyemmel díszítjük.