Főoldal Bejelentkezés Regisztráció
Keresés:    

Főoldal » Virslis csemege Tante Fanny tésztából

felvitel dátuma: 2011-05-06 01:38:00       mai nézettség: 2       nézettség: 3421
részletes recept
Hozzávalók 6 személyre:

1 csomag Tante Fanny friss vajas-leveles tészta 270 gr-os

5 db virsli
3 evőkanál olaj

A töltelékhez:
4 karaj nem friss kenyér
fél liter tej
2 tojás
1 kiscsokornyi apróra vágott petrezselyemzöld
2 evőkanál zsemlyemorzsa
őrölt feketebors
só
grillfűszer

1 tojás a tészta kenéséhez

 

Előkészületi idő: 30 perc

Sütési idő: 40 perc

Elkészítés:

A Tante Fanny friss vajas-leveles tésztát kiveszem a hűtőből.

Olyan virsliből készítem ezt a receptet, ami műanyag fóliában van.
A virslikről a fóliát eltávolítom, egy késsel a felületüket kissé bevagdosom, majd az olajon szép pirosra megsütöm őket. 
A virsliket az olajból kiemelem, és az olajjal a tepsit, amiben a tésztát fogom sütni, kikenem.
A tejben beáztatott, kinyomkodott kenyeret összekeverem a tojással, a petrezselyemzölddel, sózom, borsozom, egy kevés grillfűszert keverek közé, és hogy a massza a tésztából ki ne follyon a morzsával még „ besűrítem”.
A Tante Fanny friss vajasleveles tésztát a tepsire helyezem.
A tésztára, de csakis a közepére 12 cm-es sávban a fele tölteléket ráhelyezem.
Erre jönnek kettesével a sült virslik, majd a töltelék másik felével azokat letakarom. 
A tésztát óvatosan a két oldalról a töltelékre borítom, a felvert tojással a takarást jól megkenem, hogy a tészta a sülés közben szét ne nyíljon. 
A tekercs két végét jój összenyomkodom. 
Azután az egészet tojással alaposan megkenem.
A kenést a sütés közben még kétszer megismétlem.
Az egészet egy 180 fokos előmelegített sütöben sütöm 40 percig. Közben szép pirosra sül.
Persze könnyebb lenne a virsliket egyszerűen megfőzni, de higgyétek el a sült virslitől az íze sokkal finomabb.

 

Szakács: Rozi


Film link: http://www.facebook.com/l/4c3b4vv_dbVTVCIiXxFsDQKnDKg/somorcik.sz.rozalia@gmail.com

Hozzászólások/vélemények/üzenetek:

10/10 tortacsoda 2011 május 08

Ez nagyon jól néz ki. Pussz!

Értékelés: - nem muszáj értékelnie a receptet -
 
Hirdetések


Borkóstoló, Bikavér, kékfrankos, Merlot, Cuvée, Rose, Kadarka, Borkóstoló hideg étel


autó multimédia, fejegység, GPS, autó rádió, navigáció

ingyenes, ingyen hirdetés,hirdetés, ingyen, hirdetés feladás, apróhirdetés, feladás, apróhirdetés ingyen, apró, hirdetés ingyen, hirdetés, www.aprooldal.hu
Call, call center, center, cég, céglista, adat, adatbázis, cég adatbázis, marketing, ügyfél, kapcsolat, cég név, cím, telemarketing, adatfelvétel, lead, adatrögzítés, piackutatás, termékkínálat, www.callcentrum.hu



Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!

Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás
Név:*
E-mail:*
.
Az itt kezelt adatok bármilyen felhasználására az 1992. évi LXII tv ide vonatkozó rendelkezései az irányadóak, illetve a 1996 LVII. tv.: A tisztességtelen piaci magatartás és versenykorlátozás tilalmáról szóló 6§.