Hozzávalók a tésztához:
1 egész tojás
2 evőkanál méz
3 evőkanál tej
15 dkg cukor
3 dkg zsír vagy margarin
1 kk szódabikarbóna
45 dkg liszt
Hozzávalók a krémhez:
½ l tej
4 evőkanál búzadara
20 dkg vaj
20 dkg porcukor
Elkészítése: A tésztához valókat gőz felett kikeverjük. A gőzről levéve hozzákeverjük a szódabikarbónával elvegyített lisztet. Majd jól összegyúrjuk. 3 részre osztjuk, kinyújtjuk és lisztezett tepsi hátán világosra sütjük.
Krém: A tejet felforraljuk belekeverjük a búzadarát és sűrűre főzzük majd hagyjuk teljesen kihűlni. A vajat a porcukorral habosra keverjük majd a kihűlt darához vegyítjük .A lapokat megkenjük krémmel. Egy éjszakát hideghelyen tartjuk és meleg vízbe mártott késsel szeleteljük. Porcukorral meghintve tálaljuk.
Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!