Főoldal » Zöldség étel receptek » Vörös lencse lepény / tortilla, wrap, burito /
Hozzávalók 4 személyre:
HOZZÁVALÓK: kb 5-6 db tortila laphoz, vagy 10-12 db kisebb méretű wraphoz:
- 20 dkg vörös lencse 4-5 dl tiszta vízben egy éjszakára beáztatva
- fűszer tippek: só, bors, csilipehely, kurkumapor, esetleg egy-két csavarásnyi citromlé, vagy valamilyen zöld fűszer, fokhagyma, vöröshagymapor ízlésed szerint
- 1 evőkanál útifűmaghéj, ami hajlékonyabbá és rugalmasabbá varázsolja a lepényeket...
Előkészületi idő: 600 perc
Sütési idő: 40 perc
Elkészítés:
A beáztatott lencsét az áztató vízzel együtt amit szinte teljesen magába szívott, turmixold simára a fűszerekkel, és az útifűmaghéjjal.
Ha túl sűrűnek találod, tegyél még hozzá egy kevés vizet!
Ezután a kedved szerinti méretekben mint a palacsintát süsd ki egy / lehetőleg leragadás mentes bevonattal rendelkező / serpenyőben!
Az első oldalát érdemes fedő alatt sütni, azért hogy jól átsüljön, miután megfordítottad a fedő már nem szükséges...
Salátával, növényi kencékkel, humusszal, fűszeres pirított csicseriborsóval, sok-sok finom zöldséggel, és hagymával tálalva nagyon egészséges, és finom étel!
Fogyasszátok egészséggel! 
Szakács: Zsuzsi
Film link: https://veganfozocske.hu/
Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!