A 75 dkg hús hány személyre elegendő??? Mi 3 kg alatt hozzá sem kezdünk!
Az őzcombot megtisztítjuk, megmossuk és felkockázzuk.
Az üres Mirage 2,5l-es edényt feltesszük a tűzhelyre, előmelegítjük. Akkor jó az edény, mikor egy csepp vizet belecseppentünk és kis golyócskákká alakul és szaladgálnak az edény aljában. Ekkor beletesszük a felkockázott húst, minden oldalán fehéredésig pirítjuk. Rádobjuk a Turbó Aprítóban felaprított vöröshagymát, összekeverjük. Fűszerezzük, beletesszük a zsírt is. Lefedjük az edényünket és 10 percig főzzük a pörköltet. Ezután megkeverjük és hozzáadjuk a vörösbort is. Készre főzzük.
Javasolt Tupperware termékek:
Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!