A zellert tisztítás után apró lyukú reszelőn lereszelem.
A zsíron megdinsztelem a nagyon apróra vágott hagymát, majd megszórom liszttel és állandó kevergetés mellett pirítom.
Pár perc múlva megszórom pirospaprikával, felengedem hideg vízzel.
Beleteszem a lereszelt zellert, a zeller zöldet, ételízesítőt, sózom borsozom.
Felforralom, beleszórom a rizst és fedő alatt puhára főzöm.
http://gyermekkoromizei.blogspot.hu/2015/02/zeller-leves.html