Főoldal Bejelentkezés Regisztráció
Keresés:    

Főoldal » Zöld füge cukorban

felvitel dátuma: 2012-11-22 14:41:15       mai nézettség: 1       nézettség: 7415
részletes recept
Hozzávalók 6 személyre:
  • 1 kg füge
  • 1 ek ecet (+ főzéshez annyi víz, hogy ellepje a fügéket)

Cukorsziruphoz:

  • 1 kg cukor
  • 5 dl víz
  • vaníliás cukor
  • 3 - 5 karika citrom
Előkészületi idő: 80 perc


Főzési idő: 40 perc
Elkészítés:

Egy lábasban felforraljuk az ecetes vizet, ebben felfőzzük a fügéket. (A fügék szárát vágjuk le, mert az nem fog megpuhulni.)

A cukorból és a vízből szirupot főzünk, és az ecetes vízből kiszedett fügéket most ebben főzzük fel. Ízlés szerint ízesíthetjük a szirupot a citrommal és a vaníliával, de ezek nélkül is finom lesz.

Letakarjuk, és másnapig állni hagyjuk.

Másnap a fügéket kiszedjük a szirupból, a szirupot újra felforraljuk, beleforgatjuk a fügéket, és újra állni hagyjuk.

Harmadnap ugyanezt ismételjük.

A harmadszori felfőzés után üvegekbe tesszük a fügéket, a szirupot felfőzzük, ráöntjük a fügékre, végül lezárhatjuk az üvegeket.

Elkészítésénél használt Tupperware termékek:

  • 2l-es Mirage Főzőedény
  • Új Generációs Előkészítő Kés
  • TW Kis Szűrő
  • 7,5 l-es Mesterszakács FőzőedényD
  • igitális Konyhamérleg
Szakács: Marcsi64


Hozzászólások/vélemények/üzenetek:

0/10 Káplár Anna 2012 november 22

Még nem ettem, biztos finom.!!!

10/10 Gizus 2012 november 22

Kedves Marcsi! köszönöm. a receptet!

0/10 Marcsi64 2012 november 24

Igen nagyon finom lett. Még most készítettem én is először, de nem utpljára. :)

Értékelés: - nem muszáj értékelnie a receptet -
 
Hirdetések


Borkóstoló, Bikavér, kékfrankos, Merlot, Cuvée, Rose, Kadarka, Borkóstoló hideg étel


autó multimédia, fejegység, GPS, autó rádió, navigáció

ingyenes, ingyen hirdetés,hirdetés, ingyen, hirdetés feladás, apróhirdetés, feladás, apróhirdetés ingyen, apró, hirdetés ingyen, hirdetés, www.aprooldal.hu
Call, call center, center, cég, céglista, adat, adatbázis, cég adatbázis, marketing, ügyfél, kapcsolat, cég név, cím, telemarketing, adatfelvétel, lead, adatrögzítés, piackutatás, termékkínálat, www.callcentrum.hu



Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!

Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás
Név:*
E-mail:*
.
Az itt kezelt adatok bármilyen felhasználására az 1992. évi LXII tv ide vonatkozó rendelkezései az irányadóak, illetve a 1996 LVII. tv.: A tisztességtelen piaci magatartás és versenykorlátozás tilalmáról szóló 6§.