1.   A hagymákat felaprítjuk és kevés olajon üvegesre pároljuk.A húst kockára  vágjuk és fehéredésig pirítjuk.Megszórjuk pirospaprikával, és borssal,majd felöntjük annyi vízzel,hogy ellepje.

2.   Lefedve főzzük, hagyjuk,hogy megpuhuljon a hús.Ha elfőtte a levét,akkor pótoljuk.

3.   Ha már puha a hús,akkor adjuk hozzá a zöldborsót.Addig főzzük,amíg az is megpuhul és a leve besűrűsödik egy kicsit.

4.   Ha kész,akkor adjunk hozzá egy pohár tejfölt és hagyjuk még egy kis ideig főni.

Rízzsel ,bulgurral akár tésztával is tálalható én most kölest főztem hozzá.