Főoldal Bejelentkezés Regisztráció
Keresés:    

Főoldal » Zöldséges bableves csipetkével

felvitel dátuma: 2012-10-27 19:33:04       mai nézettség: 1       nézettség: 2390
részletes recept
Hozzávalók 4 személyre:

Fél kg szárazbab (én most tarkából csináltam),3-3 szál sárgarépa és fehérrépa,1csokor petrezselyem zöld,babérlevél,ha van egy kis maradék füstöltszalonnabörkénk,de ki is maradhat,só. Rántáshoz.:étolaj,1-2 kanál liszt,2 gerezd fokhagyma,pirospaprika. Csipetkéhez:2 tojássárga,finom és rétesliszt,só.

Előkészületi idő: 20 perc


Főzési idő: 60 perc
Elkészítés:

Az előző este beáztatott babot hidegvízben főni tesszük,közben belerakjuk a füstöltbörkét,babérlevelet,majd egy kicsit később sózzuk.Amikor már kezd puhulni a bab hozzáadjuk a felkockázott zöldségeket,mikor ezek is kezdenek puhulni mehet bele a felaprított petrezselyemzöldje,és a csipetke.Csipetkét úgy készítünk,hogy 2 tojássárgához annyi lisztet gyúruk amitől kemény állaga lesz,aztán kicsi darabokra csipkedjük. Mikor már minden bent van a levesben és puha,akkor berántjuk.A lisztet az olajon zsemleszínűre piritjuk,lehúzzuk a tűzről,belereszeljük a 2 gerezd fokhagymát.Egy kicsit visszatesszük a tűzre vigyázva a fokhagymára nem éghet meg,majd levesszük, beletesszük a pirospaprikát,elkeverjük,felengedjük hidegvízzel,és a levesbe öntjük.Összeforraljuk.

Szakács: Dzsédzsé


Hozzászólások/vélemények/üzenetek:
Még senki nem értékelte ezt a receptet, legyen Ön az első!
Értékelés: - nem muszáj értékelnie a receptet -
 
Hirdetések


Borkóstoló, Bikavér, kékfrankos, Merlot, Cuvée, Rose, Kadarka, Borkóstoló hideg étel


autó multimédia, fejegység, GPS, autó rádió, navigáció

ingyenes, ingyen hirdetés,hirdetés, ingyen, hirdetés feladás, apróhirdetés, feladás, apróhirdetés ingyen, apró, hirdetés ingyen, hirdetés, www.aprooldal.hu
Call, call center, center, cég, céglista, adat, adatbázis, cég adatbázis, marketing, ügyfél, kapcsolat, cég név, cím, telemarketing, adatfelvétel, lead, adatrögzítés, piackutatás, termékkínálat, www.callcentrum.hu



Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!

Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás
Név:*
E-mail:*
.