Főoldal » Zöldséges csirkemell leveles tésztában!!
Hozzávalók 4 személyre:
1 db.kész 25 dkg leveles tészta
4szelet vékony csirkemell kb.25dkg,1fej vöröshagyma,1fej lila hagyma,25 dkg gomba,10dkg bacon szalonna vagy húsos szalonna,6-8 db közepes kelkáposzta levél,só,örölt bors,kakukkfű izlés szerint,10dkg tömlös sajt(lehet kolbászos ,snidlinges),3 kanál olaj.
1db.tojás a lekenéshez.
Előkészületi idő: 40 perc
Sütési idő: 25 perc
Főzési idő: 30 perc
Elkészítés:
A csirkemellt sózom borsozom mindkét oldalán.A kelkáposzta leveleket blasírozom és utána lecsepegtetem.A csirke melleket elősütöm majd a visszamaradt olajon a hagymát és a bacon szalonna 3/4 ét ledinsztelem majd erre a felszeletelt gombát rakom .Sózom és kevés kakukkfűt szorok rá és lepiritom.A leveles tésztát kihajtom a papírjával majd a közepére hosszába rakom a kelkáposzta leveleket.Erre az elősütött csirkemelleket rá a maradék darabolt bacon szalonnát és ráhalmozom a gombát.Tetejére lila hagyma karikákat teszek és rányomom a sajtot.Ráhajtom a tésztát úgy ,hogy átfedje egymást és a végeit aláhajtom.Megszurkálom villával és díszithetem kevés kiszúrt tészta figúrával.Felvert tojással jól átkenem.Előmelegített sütőben kb 25-30' sütöm.Hagyom állni majd salátával tálalom!!
Szakács: mogyiné
Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!