Főoldal » Leves / meleg recept ( tálaláskor ) » Zöldséges grízgaluska leves
Hozzávalók 4 személyre:
Hozzávalók: 1-2 szál petrezselyem,és ugyanennyi sárgarépa,1 kis fej vöröshagyma,2 nagy szem krumpli,1 tyúkhús leves kocka,1 dl olaj,1 kk só,1 kvkbors,1 kvk piros paprika ,1 kanál liszt 2 szelet zeller,petrezselyem zöld
galuska:1 tojás,só,3-4 evőkanál búzadara,1 kis kanál vaj
Előkészületi idő: 10 perc
Főzési idő: 35 perc
Elkészítés:
Elkészítés: A zöldségeket egy kis olajon megpárolom,beleteszem a lisztet kicsit kavarom míg zsemleszínű rántásom nincs majd felöntöm 3 l vízzel,és befűszerezem,megszórom a piros paprikával . Összekeverem a galuska hozzávalóit,és beteszem a hűtőbe. A kész zöldség levesbe ,mikor megfőttek puhára a zöldségek ,két kiskanál segítségével beleszaggatom a galuskát,és készre főzöm.Mikor a galuska a leves tetejére könnyedén feljön megkóstolom elég puha e és ha igen ,lehet tálalni .
Szakács: Csildi
Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!