Főoldal Bejelentkezés Regisztráció
Keresés:    

Főoldal » Török » zöldséges piláf csirkecombbal.

felvitel dátuma: 2015-05-12 16:07:59       mai nézettség: 1       nézettség: 2045
részletes recept
Hozzávalók 2 személyre:
3 db. csirke felső comb,
1 fej vöröshagyma,
2 szál sárgarépa, 
3 gerezd fokhagyma,
1 nagy paradicsom,
1/2 zöldpaprika,
1 bögre rizs,
kevés só, és frissen őrölt bors,
1 kávéskanál őrölt pirospaprika,
1 kiskanál kurkuma,
1 csipet őrölt koriander,
1 csipet őrölt édeskömény,
kevés olaj.
Előkészületi idő: 15 perc


Főzési idő: 20 perc
Elkészítés:
A csirkecombokat annyi enyhén sós vízben megfőzöm, amennyi ellepi. Az így keletkezett csirke alaplevet később felhasználom! A rizst enyhén megpirítom, és felöntöm a csirkecombok főzőlevével annyira, hogy két ujjnyira ellepje. Megfőzöm a rizst is. Amikor a combok kihűlnek, kicsontozom, feldarabolom, és kevés olajon megpirítom a húsdarabokat.
 
Megszórom sóval, borssal, őrölt pirospaprikával, kurkumával, korianderrel, őrölt édesköménnyel, ha ez nincs curry porral, esetleg curry pasztát teszek rá. A húsdarabokat rövid pirítás után kiveszem a serpenyőből, és a maradék fűszeres olajon megpirítom a hagymát, a szétnyomott fokhagymát. Hozzáadom a nagyon apróra darabolt paradicsomot, és felöntöm kicsit a hús főzőlevével. Hozzáadom a darabolt zöldpaprikát, és a főtt rizst is. Összekeverem, majd a húsdarabokat is hozzáadom. 
Szakács: Gasztropajti


Hozzászólások/vélemények/üzenetek:
Még senki nem értékelte ezt a receptet, legyen Ön az első!
Értékelés: - nem muszáj értékelnie a receptet -
 
Hirdetések


Borkóstoló, Bikavér, kékfrankos, Merlot, Cuvée, Rose, Kadarka, Borkóstoló hideg étel


autó multimédia, fejegység, GPS, autó rádió, navigáció

ingyenes, ingyen hirdetés,hirdetés, ingyen, hirdetés feladás, apróhirdetés, feladás, apróhirdetés ingyen, apró, hirdetés ingyen, hirdetés, www.aprooldal.hu
Call, call center, center, cég, céglista, adat, adatbázis, cég adatbázis, marketing, ügyfél, kapcsolat, cég név, cím, telemarketing, adatfelvétel, lead, adatrögzítés, piackutatás, termékkínálat, www.callcentrum.hu



Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!

Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás
Név:*
E-mail:*
.
Az itt kezelt adatok bármilyen felhasználására az 1992. évi LXII tv ide vonatkozó rendelkezései az irányadóak, illetve a 1996 LVII. tv.: A tisztességtelen piaci magatartás és versenykorlátozás tilalmáról szóló 6§.