Főoldal » Zoldsegleves kube- vel ( bulgurral)
felvitel dátuma: 2014-05-19 14:02:35
mai nézettség: 1
nézettség: 1384
részletes recept
Hozzávalók 6 személyre:
Kube: " tesztajahoz". : 1 pohar fott bulgur
So
1 pohar daralt csirke vagy pulykahus
1 tojas
Bors
Leveshez: izles szerinti zoldsegekbol eros levest fozunk
Kube toltelek: aprora vagott hagyma
Keves olaj,hidegen sajtolt olaj
20 dkg daralthus csirke vagy pulyka
So,bors
3 tk koriander zoldje aprora vagva
Daralt mandula izles szerint
3 tk mentalevel aprora vagva
Előkészületi idő: 20 perc
Főzési idő: 120 perc
Elkészítés:
Feltesszuk foni a zoldseg levesunket.Amig fo elkeszitjuk a kubet. Teszta resze: a hozzavalokat jol osszedolgozzuk es felretesszuk. Elkeszitjuk a tolteeket : A hagymat megdinszteljuk keves olajon.Hozzaadjuk a daralthus ( 20. Dkg) majd amig a hus ki nem feheredik puhitom a hagymaval.Mikor a husunk szine feher lett a tobbi hozzavalot belekeverem ,jol osszeforatom ,majd elzarom a gazt.Megvarom ,hogy kihuljon . A tesztabol gombocokat formalok es minden gombocot megtoltok a fuszeres daralthussal.Vegetas vizben 30 perc alatt keszre fozom a gombocokat es a megfott leveshez talalom.Kivalo savanykas levesek melle is a kube.
Szakács: evi
Hozzászólások/vélemények/üzenetek:
Még senki nem értékelte ezt a receptet, legyen Ön az első!