A tésztához:
55 dkg liszt
25 dkg margarin
8 dkg kristálycukor
2 dkg élesztő
1 tojás
1,5 dl tejföl
1 csomag sütőpor
csipetnyi só
A töltelékhez:
25 dkg darált dió
20 dkg kristálycukor
6-7 ek baracklekvár
A csokimázhoz:
15 dkg kristálycukor
3 ek kakaópor
3 ek víz
5 dkg vaj
Az élesztőt kb. 1 dl langyos tej és 1 kk cukor keverékében megkelesztjük.
A cukrot a vízzel tűzre tesszük és addig főzzük, amíg a habját elfőtte. (Ez mindössze 2-3 perc.) Ekkor a tűzről levéve hozzákeverjük a kakaót, egyet forralunk rajta és levesszük a tűzről. Hozzákeverjük a vajat és a kihűlt tésztára simítjuk.
Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!