Főoldal Bejelentkezés Regisztráció
Keresés:    

Főoldal » Sütemény ételek receptek » Gyors kakaós csiga - 12 db

felvitel dátuma: 2011-03-26 20:07:07       mai nézettség: 1       nézettség: 1864
részletes recept
Hozzávalók 3 személyre:

Tésztához:

  • 30 dkg sima liszt
  • 3 dkg vaj/margarin
  • 1 tojás sárgája
  • pici só
  • 2 dl tej
  • 2 evőkanál cukor
  • 2,5 dkg élesztő

Töltelék – I.:

  • kakaó + cukor (ízlés szerint)

Töltelék – II.:

  • 1 púpos teáskanál kakaó
  • 2 evőkanál cukor
  • 1 tojásfehérje

Kenéshez: olvasztott vaj/margarin

Tetejére:porcukor (elhagyható)

Előkészületi idő: 0 perc

Sütési idő: 10 perc

Elkészítés:

A tálba szitált lisztben mélyedést készítünk. Beletesszük a cukrot, az elmorzsolt élesztőt, és ráöntjük a langyos tej felét. Felfuttatjuk (10-15 perc). Beleöntjük a maradék langyos tejet, a tojás sárgáját, a pici sót, összedolgozzuk. Majd a langyos vajat/margarint, és szép sima tésztát készítünk. – Letakarva 45 percig kelesztjük.
Lisztezett deszkán kinyújtjuk (kb. 25*30/35cm), olvasztott vajjal/margarinnal megkenjük.

I. Töltelék: Rászórjuk a cukrozott kakaót.

II. Töltelék: A tojásfehérjét felverjük habnak, és belekeverjük a kakaós cukrot. A masszát a megkent tésztára kenjük.

A rövidebb oldalától feltekerjük, és 12 szeletre vágjuk.
Vajazott/margarinozott – szilikon lapos – tepsibe rakjuk, kicsit távolabb egymástól.
Nem kell még keleszteni, előmelegített sütőben, 180 fokon kb. 10-15 percig sütjük (sütő függő!!!!).

(Recept variáció)

Szakács: Zia


Hozzászólások/vélemények/üzenetek:

0/10 nemeth-ek 2011 október 09

Nagyon finom lehet! Ezt a verziót még nem próbáltam, biztosan hamarosan sort kerítek rá! Köszönöm a receptet, mentettem!

7/10 AndiManoka 2014 január 23

Párom megkívánta a kakaós csigát, gondoltam szétnézek,hátha találok valami jót. Ezt mindenféleképpen kipróbálom :-)

Értékelés: - nem muszáj értékelnie a receptet -
 
Hirdetések


Borkóstoló, Bikavér, kékfrankos, Merlot, Cuvée, Rose, Kadarka, Borkóstoló hideg étel


autó multimédia, fejegység, GPS, autó rádió, navigáció

ingyenes, ingyen hirdetés,hirdetés, ingyen, hirdetés feladás, apróhirdetés, feladás, apróhirdetés ingyen, apró, hirdetés ingyen, hirdetés, www.aprooldal.hu
Call, call center, center, cég, céglista, adat, adatbázis, cég adatbázis, marketing, ügyfél, kapcsolat, cég név, cím, telemarketing, adatfelvétel, lead, adatrögzítés, piackutatás, termékkínálat, www.callcentrum.hu



Itt megtanul főzni.
Sütési tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi nyeremény sorsoláson!

Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás
Név:*
E-mail:*
.
Az itt kezelt adatok bármilyen felhasználására az 1992. évi LXII tv ide vonatkozó rendelkezései az irányadóak, illetve a 1996 LVII. tv.: A tisztességtelen piaci magatartás és versenykorlátozás tilalmáról szóló 6§.