Benkovics Andrásné Horváth Ilonnának hívnak. Egy 4  tagú családnak  (férjem két fian és én) szoktam főzni és sütni. Mindig az olyan recepteket  keresek amelyek elkészítése kihívást jelent. A férjem a hagyományos ételek elkészítésében szokott heleskedni. Lehet, hogy ez ösztönözte kisebbik fiam arra, hogy szakács legyen. :D  A családunk nőtagjairól az ismerősök mindig a jó konyha hírét vitték. Remélem ez meg is marad. :D <3

Már gyerekkoromban segítenem kellet édesanyám és nagymamáimnak a főzésben. De igazából nem szerettem mert így kevesebb időm jutott a "számoma fontosabb" olvasásra. :D Igazán akkor kezdtem főzni m ikor férjhez mentem 1984-ben vagyis 34 éve.  Gyorsan kiderült, hogy a gyerekként utálatos tevékenység mennyire izgalmas feladat és pár hónap után édesapámtól megkaptam az igazi dícséretet, hogy jobban főzöl mint anyád. Ez sok mindent elárult arról, hogy igaz gyerekként utáltam a konyhában de sok minden megmaradt és ezeket tovább hoztam a saját konyhámba és fokozatosan bővítettem tudásom olyan ételekkel amelyet a családom soha nem főzött pl.: olasz és kínai konyha, új sütemény és torta receptek stb. Tehát édesanyám és nagyanyáim indítottek el a sütés főzés útján és ezt a tudásom fejlesztettem.